Resep Siomay Mie

Olla dan papanya suka banget sama cemilan satu ini, siomay Mie, kebetulan cara bikinnya gampang dan cepet...

Bahan :
3 siung bawang putih
2 ons udang atau ayam atau dicampur keduanya lebih enak
2 bungkus indomie
2 gelas susu cair (kalau mau agak keras susunya 1,5 gelas aja)
2 butir telor
garam secukupnya
kulit pangsit

Cara Membuat:
Rebus indomie sampe lembek dan hancur, saring.
Tumis bawang putih dengan udang dan ayam, Campurkan tumisan dengan mie, susu cair, telur dan bumbu indomie, masukkan bumbu indomie, kasih sedikit garam.
Siapkan cetakan seperti untuk bolu kukus, tapi bawah dan pinggirannya tertutup, olesi dengan minyak, kemudian masukkan kulit pangsit kedalam cetakan, isi dengan adonan siomay. kukus, Goreng ketika ingin di sajikan. Bisa juga yang sudah dikukus langsung dimakan, kalo olla lebih senang di kukus aja tanpa di goreng. Cocol dengan saus sambel lebih enak :-)
Selamat mencobaaa