Olla paling seneng sama yang namanya zuppa soup, pertama kalinya pas diajak ke kondangan, nyobaiin zuppa soup ini, eh dia meng identikkan kalo ada kondangan pasti ada zuppa soup. Saking senengnya, tiap ke Pizza Hut yang di order pasti menu zuppa soup ini, kalo di situ namanya puff pastry, katanya aslinya sih namanya puff pastry, entah kenapa terkenal dengan nama zuppa soup :-), nyobaiin bikin sendiri yuk...
Bahan puff pastry:
Puff pastry siap beli, tipiskan, potong kotak, sesuai ukuran mangkuk.
Bahan sup ayam jamur:
250 ml susu evaporated
150 gr ayam rebus, dipotong dadu
50 gr bawang bombay, cincang
1,5 lt kaldu ayam
100 gr jamur kaleng, cincang
50 gr tepung terigu
100 gr mentega
½ sdt merica bubuk
2 sdt garam
1 sdt chicken powder
Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu, aduk rata. Biarkan terigu matang, tuangi susu dan kaldu, aduk rata dan biarkan mendidih, pindahkan ke dalam panci.
2. Masukkan ayam, jamur, dan bumbu lainnya, aduk rata. Coba rasanya, bila sudah pas, matikan api.
Resep Zuppa Soup
Diposting oleh
Kaos Unik
di
08.40
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar